FATTORIA E VINI

Grappa di Chianti Classico Fattoria di Corsignano

La Grappa del Chianti Classico proviene dall'uvaggio del 90% di Sangiovese e dal 10% di Canaiolo Toscano. Le ricche vinacce sono distillate, secondo la tradizione italiana, in corrente di vapore e alambicco in rame per esprimere ed esaltare tutta la complessa struttura dell'acquavite.


Grappa di Chianti Classico Fattoria di Corsignano

ASPETTO AGRONOMICO
Altitudine: 450 m. s.l.m.
Esposizione: sud, ovest, sud-ovest
Composizione del terreno: subalcalino, ricco di galestro e argilla
Grado alcolico: 42%

NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: trasparente, brillante
Profumo: elegante con piacevoli note fruttate stagionati
Gusto: morbido, asciutto, delicato
Abbinamenti: caffè, cioccolato fondente, ricotta e miele
Temperatura di servizio: temperatura ambiente
Bottiglie prodotte: 1000 bordolesi da 0,50 cl.
Etichetta: quadricromia dell’artista Eugenio Comencini, “Famiglia Patriarcale”
Imballaggio: confezione singola in elegante astuccio